Ingredientes: 1/2 kilo de tamarindo 2 tazas de agua caliente 1 litro de agua hervida fría azúcar y hielo Preparación: Colocar el tamarindo en un recipiente con las dos tazas de agua caliente y dejarlo reposar unos minutos para que suelte su pulpa. Luego que enfríe, se estruja y se cuela agregándole el resto de agua. Endulzar a gusto y agregar hielo. ‹‹ Refresco de sandia Índice Refresco de uva ›› .